Кальций хлорид 2/В (для молочных предприятий) ТУ 6-09-5077-83

Кальций хлорид с формулой CaCl2*2H2O представляет собой нетоксичное неорганическое соединение, которое широко применяется в пищевой промышленности, чаще всего в молочном производстве. 

Физико-химические свойства

Благодаря способности связывать белки, с помощью хлорида увеличивают выход готового продукта, формируют сгусток, увеличивают уровень содержания кальция в пастеризованной продукции.

Основные сведения:

Высококачественное соединение отвечает требованиям ТУ 6-09-5077-83 и имеет вид белых пористых хлопьев или гранул. Отличительной особенностью хлорида также является то, что он плавится при низкой температуре, а именно при 30 °C.

Меры безопасности

Это нетоксичное и не ядовитое вещество, однако нужно избегать случайного проглатывания или попадания частиц в глаза и пищевод, поэтому используйте при работе индивидуальные средства защиты. Препарат очень гигроскопичен и быстро вступает в реакцию с водой, поэтому хранить хлорид нужно в закрытых сухих складских помещениях, сохраняя заводскую упаковку. 

Как купить?

Мы предлагаем заказать хлорид кальция на выгодных условиях. Для постоянных покупателей и оптовых клиентов предусмотрены индивидуальные скидки. Чтобы узнать больше, задать интересующие вопросы и оставить заявку, свяжитесь с нашим менеджером отдела продаж по контактному телефону.